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ESTAMINET PALACE SAINT INGLEVERT

 

Les menus des soirées et les dimanches en fête 2016 :

    
Samedi 23 janvier 2016
Les X-Travagantes
50 €

  1. Apéritif
  2. Allumette de Boudin blanc sur lit de pomme, sauce Porto 
  3. Magret de canard, sauce au poivre et son trio de rösti  
  4. Assiette gourmande et son café
  5. Eau, vin rouge, blanc, rosé à discrétion

 


Samedi 13 février 2016
Saint-Valentin
50 €

  1. Apéritif
  2. Feuilleté aux noix de Saint-Jacques
  3. Filet mignon, sauce champignon forestière et son gratin dauphinois
  4. Assiette gourmande et son café
  5. Eau, vin rouge, blanc, rosé à discrétion

 


Dimanche 14 février 2015
Saint-Valentin
46 €

  1. Apéritif
  2. Potage saisonnier
  3. Feuilleté aux noix de Saint-Jacques
  4. Filet mignon, sauce champignon forestière et son gratin dauphinois 
  5. Douceur des amoureux
  6. Farandole de fromage
  7. Assiette gourmande et son café
  8. Eau, vin rouge, blanc, rosé à discrétion

 


Samedi 05 mars 2016
The Riviéra Show
50 €

  1. Apéritif
  2. Bouchée à la reine
  3. Bœuf sauce forestière et ses petits légumes  
  4. Assiette gourmande et son café
  5. Eau, vin rouge, blanc, rosé à discrétion

 


Dimanche 06 mars 2016
Fête des Grands-Mères
46 €

  1. Apéritif
  2. Potage saisonnier
  3. Bouchée à la reine
  4. Bœuf sauce forestière et ses petits légumes 
  5. Le ch’ti trou
  6. Farandole de fromage
  7. Assiette gourmande et son café
  8. Eau, vin rouge, blanc, rosé à discrétion

 


Samedi 02 avril 2016
Jean Claude Duquesnoit
50 €

  1. Apéritif
  2. Tourte Ch’ti labigeois
  3. Rôti orloff et ses accompagnements  
  4. Assiette gourmande et son café
  5. Eau, vin rouge, blanc, rosé à discrétion

 


Samedi 28 mai 2016
Alain Delorme
50 €

  1. Apéritif
  2. Assiette Nordique
  3. Volaille de Licques au fromage du Boulonnais et ses richesses de la terre
  4. Assiette gourmande et son café
  5. Eau, vin rouge, blanc, rosé à discrétion

 


Dimanche 29 mai 2016
Fête des Mères
46 €

  1. Apéritif
  2. Potage saisonnier
  3. Assiette Nordique
  4. Volaille de Licques au fromage du Boulonnais et ses richesses de la terre
  5. Le ch’ti trou
  6. Farandole de fromage
  7. Assiette gourmande et son café
  8. Eau, vin rouge, blanc, rosé à discrétion


Lundi 15 août 2016
Show de Christophe Rambour
46 €

  1. Apéritif
  2. Assiette Campagnarde
  3. Duo de brochettes et sa pomme de terre gratinée  
  4. Le ch’ti trou
  5. Senteurs de France
  6. Assiette gourmande et son café
  7. Eau, vin rouge, blanc, rosé à discrétion

 


Samedi 24 septembre 2016
Claude Arena
50 €

  1. Apéritif
  2. Feuilleté périgourdin
  3. Cuisse de canard, sauce labigeoise et sa trilogie de rösti  
  4. Assiette gourmande et son café
  5. Eau, vin rouge, blanc, rosé à discrétion

 


Samedi 29 octobre
Eric Baert
50 €

  1. Apéritif
  2. Ficelle Picarde
  3. Coquelet à la normande et ses pommes duchesse
  4. Assiette gourmande et son café
  5. Eau, vin rouge, blanc, rosé à discrétion

 


Samedi 19 novembre 2016
Hommage à Dalida
50 €

  1. Apéritif
  2. Gratinée de poisson
  3. Médaillon de veau et ses saveurs des près
  4. Assiette gourmande et son café
  5. Eau, vin rouge, blanc, rosé à discrétion

 


Samedi 03 décembre 2016
En Vogue
50 €

  1. Apéritif
  2. Allumette de Boudin blanc sur lit de pomme, sauce Porto 
  3. Dinde farcie aux marrons et aux raisins secs et ses légumes festifs
  4. Assiette gourmande et son café
  5. Eau, vin rouge, blanc, rosé à discrétion

 


Samedi 10 décembre 2016
Paris d’Amour Cabaret
50 €

  1. Apéritif
  2. Allumette de Boudin blanc sur lit de pomme, sauce Porto 
  3. Dinde farcie aux marrons et aux raisins secs et ses légumes festifs
  4. Assiette gourmande et son café
  5. Eau, vin rouge, blanc, rosé à discrétion

 


Samedi 17 décembre 2016
David Bastien
50 €

  1. Apéritif
  2. Allumette de Boudin blanc sur lit de pomme, sauce Porto 
  3. Dinde farcie aux marrons et aux raisins secs et ses légumes festifs
  4. Assiette gourmande et son café
  5. Eau, vin rouge, blanc, rosé à discrétion

 

 

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